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BASE

Appareil à quiche

Pour toutes les quiches de la planète 🥧

Préparation : 5 minCuisson : 0 min Complexite 1/4
Appareil à quiche

Preparation

Etapes

  1. 1Fouette tes œufsDans un saladier, fouette tes 3 œufs entiers pendant 1 à 2min.
    Œufs3 pc Œufs
  2. 2Ajoute les épicesSel, poivre, muscade comme tu aimes.
    Sel1 Sel
    Poivre1 Poivre
    Muscade1 pincée(s) Muscade
  3. 3Ajoute la crème fraîcheAjoute 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche OU 1 brique de 25cl crème de soja. Mélange et fouette pour que le tout soit bien homogène.
    Crème fraîche2 cas Crème fraîche
  4. 4Ajoute le laitAjoute environ 25cl de lait au mélange, et fouetté à nouveau. Pour plus de gourmandise, tu peux ajouter un peu de gruyère ! Réserve au frais si tu as d’autres préparations à faire !
    Lait demi-écrémé25 cl Lait demi-écrémé
  5. 5💡 Tips base de quiche- Toujours piquer avec une fourchette le fond de ta pâte - J’étale généralement de la moutarde dans le fond avant de verser mes préparations - Si tes ingrédients tirent trop d’eau, tu peux pré cuire ta pâte au four une dizaine de minutes avant d’y verser tes préparations

    Aucun ingredient affecte a cette etape.

Propulsé avec <3 par Augustin.